Le Château de Beaulieu:

Notes de dégustation

Château de Beaulieu 2005

Robe sombre, couverte, jeune, à dominante rubis.
Beau nez tendre, fruité, fruits rouges en confiture, épicé, vanillé, complexe, nez long, persistant.
Bouche grasse à l'attaque ample, fruitée, fraîche, équilibrée, précise, finissant sur des tannisn somptueux. Finale encore réservée.
Magnifique vin de garde. Commencer à le boire dans 4 ans. Garde 10 ans au moins.

Principales récompenses 

Château de Beaulieu 2004

Jolis robe rubis soutenue.
Nez de fruits noirs et de baies sauvages - prunelle - épicé, tannique, finement boisé.
Belle bouche dense, fruitée, matière équilibrée finissant par une magnifique fraîcheursoulignée par de beaux tannins, grande minéralité. A besoin d'air pour s'exprimer.
Sera apprécié sur sa jeunesse, carafé 6 heures à l'avance, à 17/18°C.
Maturité : 2008. Garde : 2013

Principales récompenses 

Château de Beaulieu 2003

Robe grenat intense.
Nez fin et puissant, senteurs de fruits très mûrs et joli boisé.
Bouche sur des arômes de fruits rouges , puissante charpente tannique mais équilibrée.
Longue finale fraîche, vive, élégante et harmonieuse.
Peut se boire dès à présent sur son très beau fruit : carafer 6 h à l'avance.
Maturité : 2008. Garde : 2013

Principales récompenses 

Château de Beaulieu 2002

Robe rubis soutenu.
Nez de fruits rouges, épicé, confit, complexe, riche.
Bouche souple, fruitée, pleine en attaque, suivie d'un large développement aromatique encore contenu, où l'on devine une future grande complexité au vu du minéral qui s'exprime à l'air.Belle fin de bouche tonique et tannique.
Séducteur, tannins déjà souples : carafer 6 heures à l'avance, servir à 17/18°C.
Maturité : 2008. Garde : 2015

Principales récompenses

Château de Beaulieu 2001

Robe grenat soutenue.
Nez ouvert, fruité, fruits noirs sauvages, épicé, complexe, floral, élégant, touches minérales en finale.
En bouche : attaque souple, beau volume, de l’épaisseur, finale granuleuse, touches de prunelle.
Encore tannique : carafer 12 h à l'avance, servir à 17/18°C.
Maturité : 2009. Garde : 2015.

Principales récompenses

Château de Beaulieu 2000

Belle robe rubis soutenu.
Nez fruité, fruits mûrs rouges et noirs, dense, riche, poivré.
Vin dense, plein long, belle matière croquante, fine et longue, finissant sur de beaux tanins ronds et souples.
Boisé discret au service du fruit.
S'exprime superbement; carafer 6 h à l'avance; servir à 17/18°C.
Maturité : 2008. Garde : 2013.

Principales récompenses

Château de Beaulieu 1999
(épuisé)

Belle robe grenat.
Nez fin, élégant, épicé, cuir, compoté, fruits à l’eau de vie, touches de réglisse.
En bouche : frais, dense, charnu, long, souple, beaux tanins francs.
Bon à boire . Carafer 4 h à l’avance, servir à 16°.
Maturité : 2004. Garde : 2008.

Principales récompenses

Château de Beaulieu 1998

Robe soutenue, aux profonds reflets violine.
Nez fin, élégant, de fruits mûrs, teinté d’une multitude de touches épicées, nuancé de douces notes vanillées et de tabac. Remarquable concentration, très bel équilibre.
En bouche: attaque souple suivie d’un beau développement fruité finissant sur des tanins sapides et poivrés.
Un bel ensemble déjà harmonieux qui va s’épaissir et se complexifier avec le temps.
Carafer 4 h à l’avance, servir à 17°/18°.

Maturité 2006. Garde : 2010.

Principales récompenses

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